A viticultura brasileira nasceu com a chegada dos colonizadores portugueses, no século XVI. Até o final do século XIX a produção nacional permaneceu como cultura doméstica e só se tornou uma atividade comercial a partir do início do século XX, por iniciativa dos imigrantes italianos, que se estabeleceram no sul do país.
Hoje, o vinho brasileiro já circula pelo mundo inteiro. Atualmente, o Brasil é considerado uma das melhores regiões no mundo para o cultivo de uvas destinadas a produção de vinhos espumantes. No entanto, o setor ainda enfrenta dificuldades, principalmente relacionadas à queda na comercialização do vinho. Por isso, cada vez mais é necessário a modernização da viticultura, para qualificar a produção de uvas e tornar os vinhedos mais competitivos.
Desta forma, é essencial a modernização das técnicas e a troca de conhecimentos. Para isso, um dos modelos mais eficazes é a participação em feiras de negócios voltados para o setor, além de ser também uma excelente oportunidade para a realização de novos negócios.
A Vinotech e a Envase Brasil juntas formam a maior feira de tecnologia, produtos e serviços para a vitivinicultura e indústria de bebidas que acontece atualmente na América Latina. Realizado entre os dias 10 a 13 de Abril de 2012, o evento tem caráter profissional e conta com a participação das principais empresas e dos mais importantes profissionais que atuam no mercado.
Além de apresentar as novidades para esses segmentos, o encontro traz ainda uma série de palestras, seminários e eventos paralelos para fomentar e debater os principais temas da atualidade para o setor. Desta forma, o evento é uma ótima oportunidade para quem quer ficar por dentro das novidades e tendências do mercado, aproveitando para estreitar o relacionamento com profissionais de diversos países.
A Vinotech e a Envase são também uma oportunidade de encontrar e falar diretamente com executivos e profissionais técnicos das indústrias de vinho, sucos, água mineral, refrigerantes, cerveja, cachaça e destilados.
O publico participante do evento são empresários, diretores, gerentes e técnicos das indústrias de bebidas, profissionais do setor vitivinícola, enólogos, executivos da agroindústria, técnicos agrônomos, produtores rurais, entre outros. Um grande encontro, uma ótima oportunidade para encontrar e falar diretamente com executivos e profissionais técnicos do setor vinícola.